Кефирный холодник — это освежающий белорусский холодный суп, прекрасно подходящий для жарких летних дней. Его простота в приготовлении и необычное сочетание ингредиентов делают блюдо легким и вкусным.
Основой служит кефир, к которому добавляют свеклу, свежие огурцы и зелень, что придаёт супу густой аромат и богатый вкус. Холодник на кефиреКатегорияСупКухняРазноеВремя приготовления20 мин.
Ингредиенты Порции1 лКефир 3,2% жирности — 250 гСвекла — 125 гОгурцы — 1 шт. Зеленый лук с луковицей — 50 гУкроп — 5 веточек
Куриное яйцопо вкусуСольпо вкусуСахарпо вкусуЛимонная кислотапо вкусуВода Пищевая ценность на порцию Калорийность236 ккалБелки15 г.